В «Изумрудике» понимают, что здоровье, прежде всего, зависит от правильного питания. Поэтому меню уделяется первостепенное внимание.
- Из него исключены покупные продукты: творожки, йогурты, выпечка, кондитерские изделия, соки, колбасы. Повара сами выпекают булочки и печенья к полднику
- В меню обязательны морсы или кисели из лесных ягод, компоты из сухофруктов, кофейный напиток из цикория
- Обязательно соблюдается питьевой режим
- Каждый день детям предлагают свежие овощи и фрукты
- Йогурты готовятся на кухне без сахара, на закваске
- Сыр, творог и мясо (индейка и телятина) поставляются с проверенных фермерских хозяйств Нижегородской области
В меню учитывается непереносимость ребенком какого-либо продукта. Уговоры за маму-папу в саду не применяются. Вместо этого повара прикладывают все силы, чтобы услышать заветное: «А можно добавки?».
Кстати, родители сами могут оценить качество продуктов и блюд – это обязательная часть знакомства с детским садом.